Mina hundar och katter

 Ville 7 år
 Svea 4 år
 Aina snart 1 år
 Boromir snart 7 år
 Kiki 1 år


After Eight Cheesecake

Jag har jusst gjort en After Eight Cheesecake hoppas den blir lika god som den ser ut.


Ca 10 bitar
125 g digestivekex
50 g smör
-------------
200 g philadelphiaost original
200 g After eight
3 dl grädde

Smält smöret och blanda det med digestivekexen i en matberedare, mixa till en grynig massa. Tryck ut den i en pajform med löstagbara kanter. Ställ kallt en stund.
Smält After eighten över vattenbad.
Vispa grädden.
Rör ihop alla ingredienserna till fyllningen.
Bred den över digestivebotten och ställ kallt minst ett par timmar eller över natten.

Lite sent men

Jag nu var det tänkt att jag skulle försöka mig på en blogg den kommer väl att inne håller lite tankar och funderingar och en hell del om min underbara lilla dotter Elly och våra djur.

Elly föddes 6½ vecka förtidigt i vecka 33+4 blev det då hon kom ut till världen 2010-09-12 föddes Elly. 
Jag blev igångsatt på grund av havandeskapsförgiftning.
Jag var sen lite över en vecka sedan inlagd på bb på grund av HF.
Allt gick så fort när de väl satte igång mig och det kom igång.
14.35 kom blivande pappa Jens till förlossningen då var jag öppen ca 1½ till 2 cm 15.25 var Elly född 46cm och 2082 gr

Min förlossning blev ju inte som jag hade ens kunna förställa mig.
Hade aldrig kunna tro att de skulle ta 40 min med både öppningsfas och allt.
Nu är hon här vår under bara lilla unge Elly.




RSS 2.0